“文明餐桌”你做到了吗? 十分关注 2017.9.15 - 厦门电视台 2017年09月15日

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栏目名称:“文明餐桌”你做到了吗? 十分关注 2017.9.15 - 厦门电视台

  “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”勤俭节约是中华民族的传统美德,也是现实国情的需要。
  根据国家统计局公布的数据显示,截至2016年年底,中国大陆地区总人口为13亿8271万人。我国以占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口,从这个意义来说,珍惜粮食是每一位公民应尽的责任。
  然而,目前我国食物浪费现象仍然十分严重。2016年11月底,中科院地理科学与资源研究所课题组公布的一项从2013年-2015年的调查结果显示,我国餐饮食物浪费量为每年1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。
  这个数据确实令人触目惊心。从2013年开始,全国开展厉行节约、反对浪费的“光盘行动”。那么,如今“光盘行动”的成效如何?“舌尖上的浪费”现象是否大为改观呢?近日,记者走访了我市一些机关食堂和餐饮店。
  (新媒体编辑:李珂)

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